訪問介護部　10月

栗に柿、秋刀魚など、秋は旬の味覚が豊富で、食いしん坊にはたまらない季節です。
スーパーには秋の食材が並び、つい「あれもこれも」と手に取りたくなります。

ホクホクの栗ご飯に脂ののった秋刀魚。みずみずしい柿などどれも今だから味わえるおいしさ。最近はご飯をしっかり食べても時間がたつとまたお腹が・・。

秋の味覚に誘われ、いつも以上に食欲が増し、ついつい食べすぎてしまいそうですが、旬の恵みは無理なく楽しみたいものです。
何を食べるか迷う時間も、秋の楽しみのひとつ。食べる量に気を配りながら、この季節ならではの味わいをを満喫したいですね。（氏）