訪問介護部1月
カテゴリ名： ハイ！こちら菜の花訪問介護部
新年のご挨拶が遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。
皆様はどんなお正月を過ごされましたか？
私は久しぶりに三重県に住んでいる、亡くなった母の弟（叔父）の家でお正月を過ごしました。カニに伊勢海老、松坂牛など、たくさんのご馳走を用意してくれたのですが、いちばん嬉しかったのが、私が幼い頃に亡くなった母が作ってくれていたロールキャベツを、叔母が再現して作ってくれていた事です。ひとくち食べた瞬間、懐かしくてウルッときてしまいました。涙を堪えながら食べたロールキャベツ、最高でした（涙）。また自分でも作ってみようと思います。
山本